Dentro de los actos del CIOST 2024 (Communication and Information
Officers Staff Training) para responsables de comunicación e información de las
agencias nacionales que trabajan en el programa europeo Erasmus+, organizados por
el INJUVE tuvimos la oportunidad de participar
en una jornada donde se le dio a conocer a 60 jóvenes de los 27 estados de la
Unión Europea elementos culturales canarios como la Vela Latina, la gastronomía
y la cerámica.
En cuanto a la gastronomía tuvieron la oportunidad, tras la exposición
de varios datos históricos y relevantes sobre nuestra gastronomía, de elaborar y degustar pellas de gofio, como esperábamos
a los participantes les gustó bastante.
También tuvieron la oportunidad de conocer y utilizar varios cuchillos canarios.
Este año, desde ICEAN JOVEN,
estamos desarrollando el proyecto “Es Nuestra 2024”, cuya finalidad es
divulgar aspectos de nuestra cultura entre la juventud
canaria, cuenta con el apoyo de la Dirección General de Juventud de la
Consejería de Bienestar Social, Igualdad, Juventud, Infancia y Familia del
Gobierno de Canarias, si eres joven y tienes curiosidad sobre nuestra cultura,
escríbenos a antropologiacanaria@gmail.com.